Tôm Sú Làm Món Gì Ngon

  -  

Từ lâu, Tôm sú đang trở thành một món ăn uống không thể thiếu của nhiều gia đình Việt vào những dịp lễ trong năm. Các món ngon làm từ thực phẩm này không chỉ được yêu thương thích vì chưng vị thanh ngọt, té dưỡng mà hơn nữa nhờ hình dáng bắt mắt. Tuy vậy, cơ mà vẫn còn khá không ít người chỉ biết cách luộc hoặc hấp tôm mà thôi. Bài viết ngày từ bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu một số công thức nấu đơn giản, dễ dàng.

Bạn đang xem: Tôm sú làm món gì ngon

» Chả mực Hạ Long, đặc sản nổi tiếng Hạ Long vươn tầm trái đất » đứng đầu 14 món đặc sản nổi tiếng Hạ Long ngon và nổi tiếng nhất » Tôm càng xanh có tác dụng món gì ngon? đứng top 4 món ăn hấp dẫn

I. Đặc điểm nổi bật của tôm sú

Tôm sú được nghe biết là loài tôm biển có kích thước lớn được phân bố chủ yếu ở khu vực vực Ấn-Tây-Thái Bình Dương. Trung bình mỗi bé có chiều dài khoảng 36cm với cân nặng lên tới 650gr.

Với những con tôm sú sống có thể nhận dạng trải qua phần vỏ dày có nhiều màu sắc xen kẽ nhau được phân bố chủ yếu ở phần sườn lưng tôm. Là loại động vật máu lạnh buộc phải tôm sú rất dễ bị ảnh hưởng, tác động bởi khí hậu. Trước trên đây tôm chỉ có ở biển nhưng sau này vì thị hiếu của khách hàng nên đã làm được nuôi trồng tại những vùng nước ngọt.

=> tham khảo đặc sảnruốc tôm Quảng Ninh

II. Giá chỉ trị bồi bổ có trong tôm sú

Trong tôm có chứa một nguồn bổ dưỡng dồi dào với protein và những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là lượng dinh dưỡng gồm chứa ở trong 1 con tôm sú:

Natri: 76.7mgrCarbohydrates: 1.5grChất xơ: 0.2grProtein: 3.2grCanxi: 1% DVSắt: 2% DVKali: 1% DV

III. Mức giá bán trung bình của tôm sú hiện nay

1. Đối với tôm tươi

Size từ 5 đến 9 con/kg có giá bán 1.090.000/kgSize từ 10 đến 20 con/kg có giá bán 890.000/kgSize từ trăng tròn đến 25 con/kg có giá bán 590.000/kgSize từ 25 đến 30 con/kg có giá bán 490.000/kgSize từ 30 đến 35 con/kg có giá bán 400.000/kgSize từ 40 đến 50 con/kg có giá bán 350.000/kgSize từ 50 đến 60 con/kg có giá bán 340.000/kg

=> tham khảo món quánh sảnruốc Bề Bề

*

Giá bán của tôm tuỳ thuộc vào kích thước và chất lượng

2. Đối với tôm ướp đá

Size từ 4 đến 6 con/kg có giá bán 790.000/kgSize từ 7 đến 9 con/kg có giá bán 690.000/kgSize từ 10 đến 12 con/kg có giá bán 590.000/kgSize từ 15 đến 25 con/kg có giá bán 450.000/kgSize từ 30 đến 35 con/kg có giá bán 290.000/kgSize từ 40 đến 45 con/kg có giá bán 250.000/kgSize từ 50 đến 60 con/kg có giá bán 230.000/kg

=> Tham khảogiá Mực Khô

IV. Những món tiêu hóa được chế biến từ tôm sú

Các món ngon từ tôm luôn được người hâm mộ bởi vị thanh ngọt cùng dáng vẻ đẹp mắt. Mặt cạnh những món chiên, hấp như thông thường, bạn cũng có thể thử làm một số món nạp năng lượng hấp dẫn dưới đây.

1. Gỏi ngó sen tôm giết

Gỏi ngó sen tôm làm thịt được rất nhiều gia đình lựa chọn vào bữa cơm hàng ngày hãy vào những dịp lễ, hội họp, tiệc tùng. Vị ngọt của tôm tươi kết hợp cùng ngó sen, thịt tai heo giòn tung tạo đề nghị một món ăn uống thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.

=> tham khảo thông tin về conTôm hùm xanh

*

Món ăn uống ngon, dễ làm

2. Tôm cà ri

Tôm cà ri là một vào những món ăn uống hấp dẫn mà bạn tránh việc bỏ qua. Từng bé tôm tươi sống, dĩ nhiên thịt hoà quấn với nước cà ri sánh đặc, thơm lừng khiến mang đến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon.

3. Chạo tôm bọc sả

Tuy là món ăn uống yêu cầu khá nhiều trong khâu chuẩn bị tuy vậy chạo tôm bọc sả lại rất dễ làm. Thịt tôm sau khoản thời gian nướng có màu đỏ đẹp mắt kết hợp cùng mùi vị vô cùng hấp dẫn. Món nạp năng lượng này có thể dùng riêng biệt với cơm trắng hoặc chấm với nước mắm chua ngọt thơm ngon.

4. Tôm hấp nước dừa

Tôm hấp nước dừa không chỉ là món ăn uống thơm ngon, bổ dưỡng mà còn vô cùng đẹp mắt. Lúc bày lên dĩa, red color của tôm hòa cùng mùi thơm thu hút của nước quả dừa tươi tạo buộc phải một món nạp năng lượng hấp dẫn.

=> Tham khảo bài viết về conTôm hùm đất

V. Một vài những xem xét khi bào chế tôm sú

*

Khâu chế biến đóng vai trò rất quan lại trọng

Để mang đến ra, món nạp năng lượng ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì khâu chế biến tôm sú đóng vai trò rất quan liêu trọng.

Cần lựa chọn sở hữu những còn tươi sống để đã tạo ra món nạp năng lượng thơm ngon hơn.Sau khi mua, cần bào chế ngay mau lẹ để việc lượng đạm có trong thịt tôm bị sản có mặt chất độc hại,Chỉ nên nạp năng lượng tôm sau khi đã đun nấu chín, ko được nạp năng lượng gỏi sống bởi vì ở trong tôm sú gồm chứa rất nhiều giun và sán ký sinh. Nếu như như nạp năng lượng sống trực tiếp sẽ gây ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa.Không nên ăn vỏ tôm, kể cả bạn lớn bởi khi ăn vỏ tôm vẫn gây ảnh hưởng xấu cho dạ dày.Hạn chế cài đặt những nhiều loại tôm sú đông lạnh, chỉ bắt buộc lựa chọn cài đặt những loại tôm có nguồn gốc rõ ràng, không chất bảo quản.

=> tìm hiểu thêm thông tin về8 loại tôm biển nổi giờ nhất

VI. Cách chọn thiết lập tôm sú ngon nhất

Trên thực tế, để lựa chọn cài đặt những bé tôm sú tươi ngon, bạn chỉ cần lưu ý đến một số điểm như sau:

1. Khám nghiệm phần đuôi để hiểu rằng độ tươi của tôm sú

Với cách này, bạn chỉ cần kéo thẳng bé tôm sú và đưa ra ngoài ánh sáng nhằm quan sát độ rộng giữa phần thịt tôm và giữa các khớp trên vỏ. Độ rộng của các khớp càng lớn chúng tỏ thịt của tôm đã không còn được tươi ngon nữa.

Xem thêm: Cách Viết Công Thức Hóa Học, Hướng Dẫn Viết Cthh Và Pthh Ở Môn Hóa Học

2. Không chọn mua những bé tôm đã biết thành chảy nhớt

Bạn tránh việc lựa chọn tải những con tôm đã trở nên chảy nhớt vì phần lớn những con tôm chỉ uốn nắn cong thân mình thành hình tròn chứ ko nằm trực tiếp như thông thường được. Ngoài ra, bạn cũng buộc phải ấn lên phần vỏ tôm và dịch rời ngón tay trường đoản cú trước ra sau vài ba lần để kiểm tra độ tươi của tôm.

3. Không sở hữu những bé tôm có phần chân lỏng lẻo, chuyển sang màu đen

Với những con tôm sú còn tươi thì phần chân sẽ được gắn chặt vào phần thân tôm. Còn lúc phần chân bị lỏng lẻo, chuyển lịch sự màu black thì chứng tỏ nó đã để lâu và không còn được tươi nữa.

=> Tham khảo nội dung bài viết vềTôm hùm alaska và biện pháp chế biến

VII. Cách bảo vệ tôm sú tươi hiệu quả

*

Bảo quản tôm đúng cách để đã tạo ra món ăn thơm ngon, bổ dưỡng nhất

Việc bảo quản tôm sú tươi hiệu quả sẽ đã cho ra được những món ăn uống ngon, chất lượng và đảm bảo sức khoẻ.

1. Bảo vệ tôm sú còn sống

Việc bảo quản thủy sản tươi sống yên cầu cần phải có những kỹ thuật chuyên môn, nhất là đối với loài tôm sú.

Trước hết bạn đến tôm sú sống vào nước rồi dùng lưới bọc lại để tránh tình trạng tôm nhảy ra phía mặt ngoài. Lúc này, bạn cần phải đảm bảo rằng, nguồn nước bảo quản tôm phải sạch và tĩnh hoặc chỉ gợn sóng nhẹ mà thôi. Bên cạnh đó, mật độ tôm ở phía trên cũng ko quá 300 con/m3.

Quá trình bảo quản tôm sống đều là những thao tác phức tạp, yêu cầu tính chuyên môn cao và nhiều đồ dùng chuyên dụng. Vậy yêu cầu công việc này chỉ có ở các cơ sở chế biến, cơ sở kinh doanh hoặc các nhà hàng có bài bản lớn.

=> tham khảo vềcon tôm hùm đất

2. Bảo vệ tôm ở bên trong tủ lạnh

Bảo cai quản tủ lạnh lẽo là cách làm tối ưu nhất được rất nhiều gia đình lựa chọn. Trước lúc đưa vào bảo quản, bạn cần thực hiện các thao tác sơ chế tôm từ cắt bỏ râu mang lại đến việc vệ sinh phần thân tôm.

Khi đã ráo nước, chúng ta cho tôm vào các hộp đựng thực phẩm được bọc kín rồi cho vào chống đông của tủ lạnh. ánh nắng mặt trời thấp sẽ ngăn chặn quá trình vi khuẩn phát triển, tự đó gồm thể bảo vệ tôm sú trong thời gian dài.

Tuy vậy, mà lại tôm sú tiêu hóa nhất vẫn là khi tôm còn tươi sống, nếu trữ đông thọ ngày sẽ làm giảm đi một phần độ ngon của nó. Vì thế, bạn chỉ cần bảo quản tối nhiều trong thời gian nhiều nhất là 2 tuần để tránh ảnh hưởng tới chất lượng của tôm.

Xem thêm: Thiết Phiến Công Chúa Là Ai ? Ngưu Ma Vương Chi Tiết Về Thiết Phiến Công Chúa Mới Nhất 2021

Trên trên đây là tổng hợp một số món ăn uống ngon, dễ làm được chế trực tiếp từ tôm sú. Với những phân tách sẻ của bài viết trên, ý muốn rằng bạn sẽ có thêm được đến mình những công thức nấu nạp năng lượng mới cũng như thực hiện thành công. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết trên.