Cannoli Là Gì

  -  

Cannoli là một trong số những loại bánh ngọt truyền thống phổ biến nhất của Ý. Món bánh này hầu như sẽ luôn luôn tất cả mặt sau mỗi bữa ăn của người Ý, đóng phương châm là một món tnạm miệng thân quen thuộc với đa dạng.Để làm cho món bánh cannoli, bạn sẽ cần:Phần vỏ:- 450g bột mì- 65g bơ- 8g đường- 5g muối, 5g bột quế- 30ml giấm- 30ml nước- 1 quả trứngPhần kem:- 500ml kem half and half (gồm thể núm thế bằng heavy cream)- 100g chocolate chips- 100g đường bột- 100g bột ngô- 1 que quế (tùy ý)Cách thức làm bánh cannoli như sau:
*
Bước 1:- Đầu tiên, bạn trộn bột mì, đường quế, muối vào vào một sơn lớn.

Bạn đang xem: Cannoli là gì

*
Bước 2:- Thêm trứng gà, giấm, nước vào hỗn hợp bột, trộn đều đến lúc bột được thành một khối mịn, ko bám tay.
*
Bước 3:- Bọc bột lại cùng ủ trong tủ lạnh ít nhất là 1/2 tiếng.
*
Bước 4:- Sau lúc bột đã đủ độ lạnh cần thiết, bạn mang ra rồi cán mỏng khoảng 3mm.
*
Bước 5:- Cắt bột thành những vòng tròn khoảng 12 cm. Nếu không có dụng cụ cắt, bạn gồm thể sử dụng miệng ly hoặc miệng chén nhỏ đều được.

Xem thêm: What Does "Bộ Pháp" Và " Thủ Pháp Là Gì Vậy? Thủ Pháp Là Gì

*
- Sau đó quấn bột vào những ống kim loại như thế này. Bạn gồm thể search thiết lập các ống tạo hình bánh ở cửa hàng cung cấp dụng cụ cùng nguyên ổn liệu làm bánh nhé!Mách nhỏ: Để bánh không bị tung ra trong khi rán, bạn chấm nhẹ thêm 1,2 giọt nước để bột luôn luôn được bám với nhau.
*
Bước 6:- Chờ dầu sôi rồi đặt những ống cannoli vào trong nồi. Chiên mang đến đến khi bánh giòn lại cùng gồm color rubi nâu là được.
*
Bước 7:- lúc bánh chín, đừng vội lấy các tkhô cứng kim loại ra. Bạn buộc phải chờ đến đến khi bánh nguội hơn rồi hẵng từ từ lấy những thanh này ra.
*
Bước 8:- Trộn đường bột cùng bột ngô lại với nhau. Đun phương pháp thủy kem bên trên bếp, từ từ khuấy hỗn hợp đường với bột ngô vào. Thêm cả thanh quế tùy ý để tăng thêm mùi hương, sau đó đun cho đến Lúc hỗn hợp đặc lại.

Xem thêm: Top 7 Những Lá Bài Yugioh Hiếm Nhất Thế Giới, 722 Lá Bài Yugi Oh

*
Bước 9:- Để hỗn hợp nguội hẳn, sau đó làm lạnh vào ngăn non tủ lạnh. Lúc nhân kem đã lạnh, bạn bỏ vào túi bắt kem rồi bắt vào phần vỏ bánh đã chuẩn bị sẵn.
*
Bước 10:- Để làm bánh thêm hương vị, bạn đắp thêm chocolate chips ở 2 đầu bánh nữa nhé!
Món bánh cannoli của bạn đã ngừng rồi, thuộc trang trí bánh mang đến đẹp mắt thôi!
*
Khi trang trí, bạn nhớ rây thêm một lớp đường bột ở bên trên, trông bánh cannoli sẽ hấp dẫn hết sức luôn!
*
Hoặc tất cả thể rưới một lớp sốt chocolate đặc lên trên mặt, trông sẽ rất ngọt ngào đấy!
*
Rắc thêm hạt hạnh nhân lên 2 đầu cũng sẽ đẹp lắm đó!
*
Bạn có thể tùy ý thêm bột cacao vào phần vỏ bánh, hoặc làm cho nhiều hương vị đến nhân kem cũng được luôn!
*
Chỉ với một chiếc vỏ bánh cannoli thôi, bạn sẽ tha hồ sáng tạo luôn đấy!
*
4 món đồ ngọt không thể bỏ qua lúc đến Ý
*
Soufflé: Ác mộng thử tay nghề đầu bếp